Nutrition y Dietética Deportiva: Triatlón
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¿Cómo gestionar tu energía en largas distancias?
El cuerpo humano tiene reservas limitadas de glucógeno (alrededor de 90 minutos de esfuerzo intenso). Para un triatlón L o XXL, debes aportar "combustible" externo de manera regular. La regla de oro es probar tu nutrición en el entrenamiento (el famoso "Entrenamiento del Estómago") para acostumbrar tu estómago a digerir el esfuerzo.
¿Gel, Barrita o Bebida: qué elegir?
Todo es cuestión de tiempo y digestión:
- La Bebida isotónica: Es la base. Proporciona hidratación y carbohidratos de manera continua. Es la forma más fácil de asimilar.
- Las Barritas energéticas: Se recomiendan en la parte de bicicleta, cuando el ritmo cardíaco es más estable. Masticar ayuda a satisfacer la sensación de hambre y a variar los sabores.
- Los Geles: El arma absoluta para la carrera a pie o en momentos difíciles. Concentrados y sin masticar, dan un empuje rápido.
La revolución del Hydrogel (Maurten)
Utilizada por los mejores maratonistas del mundo, la tecnología Hydrogel permite encapsular concentraciones muy altas de carbohidratos sin causar náuseas ni dolores de estómago. El gel se transforma en hydrogel al contacto con la acidez del estómago, transportando la energía directamente hacia el intestino para una absorción récord.